ごあいさつ

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  • 店主
  • 柿野 美恵

  • 私は、ベーグルが好きすぎて、10 数年飲食店で働いた経験を活かし
    ベーグル工房を作りました。
    KAKONOMI ベーグルはひとつひとつ心を込めて手作りで作っております。
    国産小麦を使用し、生地は油脂や乳製品、卵不使用のため
    「安心・安全」に食べていただけるベーグルとなっております。
    ベーグルを食べて笑顔になっていただきたい!
    そんな思いで皆様へお届けいたします。

コンセプト

ベーグルはおいしい!
を発見してもらいたい!

ベーグルは固い(ハード)パサパサの
イメージがありますが、
当店はお子様からお年寄りまで食べやすい
ベーグルの良さをしっかり出したモチ!ムギュ!
をお楽しみくださいませ!

ベーグル作りの
こだわり

  • 良質な国産小麦を使用して
    安心安全なベーグル

  • 国産小麦を使用し、生地は油脂や乳製品、卵不使用
    「安心・安全」に食べていただける
    ベーグルとなっております。
    ベーグルを食べて笑顔になっていただきたい!
    そんな思いでこだわりを持って作っています

    小麦と生地の画像
    ベーグルを茹でる画像
  • すべて手作りで固いイメージを
    覆すモチムギュの食感

  • 一般的にベーグルは固い(ハード)なイメージがありますが、
    当店では1つずつこだわって手作りすることで
    ベーグルの良さをしっかり出し、固くならずに
    モチ!ムギュ!とした食感を楽しんでいただけます。

  • 急速冷凍で発送便も
    おいしさを保ってお届け

  • 急速冷凍することでベーグルのおいしさをしっかり
    保ち、お家に届いて、お客様のお口に届くまで
    しっかりと品質を保ちます。

    配送を受け取る画像